Upaya peningkatan mutu dan keberlanjutan usaha kecil terus menjadi perhatian berbagai pihak, termasuk kalangan akademisi. Melihat pentingnya efisiensi alat produksi bagi para pelaku usaha, tim mahasiswa Teknik Industri Universitas Pamulang (Unpam) mengadakan kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PKM) bertema “Optimalisasi Perawatan Peralatan pada UMKM Keripik Opak Tradisional”. Acara di Jalan Irmas Kebon Nanas RT 06/07 Cikokol, Tangerang, sukses digelar Senin, 13 Oktober 2025, dengan sekitar 30 ibu Dasawisma yang antusias mempelajari cara merawat peralatan kerja mereka.

            Ketua pelaksana menjelaskan bahwa proses pembuatan keripik opak tradisional mengandalkan peralatan sederhana seperti wajan, tungku, alat pencetak, hingga mesin peniris. Namun, sebagian besar pelaku UMKM belum memiliki pengetahuan mengenai cara perawatan alat yang benar. Kondisi ini menyebabkan peralatan cepat rusak, hasil produksi tidak konsisten, dan biaya perbaikan meningkat. “Dengan melakukan perawatan rutin yang mudah, UMKM bisa meningkatkan umur pakai peralatan sekaligus menjaga kualitas produk,” ungkap ketua tim.

               Tanggapan para ibu Dasawisma terhadap kegiatan PKM menunjukkan respons yang sangat positif. Peserta menyadari bahwa aktivitas sehari-hari dalam menjalankan UMKM keripik opak tradisional, khususnya yang berkaitan dengan penggunaan dan perawatan peralatan produksi, memiliki potensi risiko apabila tidak dikelola secara optimal. Melalui sesi diskusi dan tanya jawab, peserta memperoleh pemahaman mengenai pentingnya perawatan peralatan, penataan area kerja yang rapi, serta penerapan posisi kerja yang ergonomis guna mencegah terjadinya kecelakaan dan kerusakan alat. Peserta juga menyadari bahwa perawatan peralatan tidak hanya penting bagi industri berskala besar, tetapi sangat relevan untuk usaha rumahan agar proses produksi dapat berjalan secara aman, efisien, dan berkelanjutan. Kegiatan PKM ini menjadi wujud nyata kontribusi Fakultas Teknik Industri Universitas Pamulang dalam mengaplikasikan ilmu pengetahuan kepada masyarakat. Diharapkan, pengetahuan yang diperoleh oleh 30 ibu Dasawisma dapat diterapkan secara konsisten dan disebarluaskan di lingkungan RT 06/07 Kebon Nanas sehingga mampu mendukung peningkatan kualitas produksi serta keberlangsungan UMKM keripik opak tradisional.