PELATIHAN PENYUSUNAN HARGA POKOK PRODUKSI (HPP) DALAM PENENTUAN HARGA JUAL PRODUK SABUN CUCI BAJU DI KELURAHAN BUARAN, SERPONG
Published on: 19 Apr 2026

Pengabdian kepada Masyarakat
Kegiatan pengabdian kepada
masyarakat merupakan salah satu bentuk implementasi tridarma perguruan tinggi
dalam mendukung pemberdayaan ekonomi masyarakat. Dalam hal ini, Universitas
Pamulang melalui Program Studi Teknik Industri menyelenggarakan kegiatan Pengabdian
kepada Masyarakat (PkM) di Kelurahan Buaran pada tanggal 16–18 April 2026.
Kegiatan ini secara resmi dibuka oleh perwakilan Kepala Desa yaitu Sekretaris
Kelurahan Buaran Herlambang S.AP, yang dalam sambutannya menekankan pentingnya
peningkatan kapasitas masyarakat dalam mengelola usaha secara mandiri dan
berkelanjutan. Program ini bertujuan untuk meningkatkan kemampuan masyarakat,
khususnya ibu-ibu PKK, dalam memahami konsep harga pokok produksi (HPP) serta
menentukan harga jual produk secara tepat.

Pelaksanaan kegiatan ini
memperoleh respons positif dari masyarakat setempat, yang menyadari pentingnya
peningkatan kompetensi dalam pengelolaan usaha. Peserta pelatihan memperoleh
pemahaman bahwa keberhasilan usaha tidak hanya ditentukan oleh kemampuan produksi,
tetapi juga oleh ketepatan dalam mengelola biaya serta menetapkan harga jual
secara rasional. Kondisi ini menjadi relevan mengingat masih banyak pelaku
usaha yang menentukan harga jual berdasarkan estimasi subjektif atau mengikuti
harga pasar tanpa didukung oleh perhitungan biaya produksi yang sistematis dan
akurat. Kegiatan pelatihan dipandu oleh tim dosen yang memiliki kompetensi di
bidang teknik industri dan akuntansi biaya, yaitu Ihsan Supono dan Dyah
Puspitasari Sunaryo Putri. Selain itu, kegiatan ini juga melibatkan mahasiswa
sebagai bagian dari proses pembelajaran berbasis pengalaman, yaitu Ahmad
Prasetyo, Ayu Aulia Istiqomah, dan Januardi, yang turut berperan dalam
mendampingi peserta selama pelatihan berlangsung. Pendekatan yang digunakan
bersifat interaktif dan aplikatif, sehingga peserta tidak hanya menerima materi
secara teoritis, tetapi juga terlibat langsung dalam praktik penyusunan harga
pokok produksi.

Sebagai bentuk implementasi
praktis, pelatihan menggunakan studi kasus produk sabun cuci baju yang dinilai
relevan dan mudah diaplikasikan dalam skala rumah tangga. Peserta dibimbing
untuk mengidentifikasi seluruh komponen biaya, menghitung harga pokok produksi
secara sederhana, serta menentukan harga jual menggunakan pendekatan cost
plus pricing. Melalui metode ini, peserta diharapkan mampu menetapkan harga
jual yang tidak hanya menutupi biaya produksi, tetapi juga memberikan margin
keuntungan yang optimal.Tingkat partisipasi dan antusiasme peserta selama
kegiatan berlangsung tergolong tinggi. Berdasarkan hasil evaluasi, sebagian
besar peserta menyatakan bahwa pelatihan ini memberikan manfaat signifikan
dalam meningkatkan pemahaman terkait pencatatan biaya produksi dan penentuan
harga jual. Peserta yang sebelumnya belum melakukan pencatatan biaya secara
sistematis mulai memahami pentingnya pencatatan sebagai dasar dalam pengambilan
keputusan usaha yang lebih rasional dan berkelanjutan.
Kegiatan ini menegaskan
pentingnya kolaborasi antara perguruan tinggi dan masyarakat dalam memperkuat
ekonomi lokal. Melalui pelatihan ini, diharapkan masyarakat, khususnya ibu-ibu
PKK di Kelurahan Buaran, mampu mengembangkan usaha secara lebih terencana,
meningkatkan efisiensi biaya, serta menghasilkan produk yang memiliki daya
saing di pasar. Ke depan, Universitas Pamulang berkomitmen untuk terus
melaksanakan kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang berorientasi pada
peningkatan kapasitas dan kesejahteraan masyarakat serta penguatan sektor UMKM
secara berkelanjutan.




